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若竹屋(わかたけや)

合資会社 若竹屋酒造場
福岡県久留米市田主丸町

元禄12年(1699年)創業。初代 若竹屋伝兵衛が田主丸の地に酒蔵を興す。これまで、十三代の蔵元たちが同じ井戸より、初代の選びし筑後の水を用いて銘酒を醸し続ける。

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創業から300年以上も酒造りを行う超老舗の酒蔵。田主丸一帯は、北を悠然と流れる筑後川に、南を切り立った屏風のごとき耳納連山に挟まれて、良質で豊富な水が湧き出す地。その水の旨さは江戸時代、有馬藩領主の御用水にも用いられたほどで、「清水湧水」は日本名水百選の一つ。その水を使い、田植えから稲刈りまで米作りにも参加して作る全量地元田主丸産のお米を使い、「手造り、心造り」にこだわる酒蔵。
旨いという事、それは喜びという事。喜びは生きることの活力。お客様の舌を喜ばせ、心を喜ばせる旨さを追求し、すべての作業に愛情と誇りを持って造る若竹屋酒造場。
昨今、全国的にも注目されている福岡県を代表する銘酒。情熱溢れる十四代目の若き蔵元と、働き盛りの実力派 横尾杜氏(50歳)が醸す酒は、柔らかく温かみのある辛口酒。ここ数年、益々酒質が向上している注目蔵です。



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